Группа ученых из центра здоровья и питания Херши (Hershey Center for Health & Nutrition™), США, под руководством Дебры Миллер (Debra Miller) обнаружила, что какао не только является богатым источником полезных для здоровья антиоксидантов, но и содержит больше полифенола и флаванола, чем фруктовый сок, публикует EurekAlert информацию BioMed Central. Результаты исследования были опубликованы в журнале Chemistry Central Journal.

Ученые сравнили какао с фруктами в порошковом виде по граммам, затем они сравнили количество антиоксидантов в черном шоколаде, какао, горячем шоколаде и фруктах. Сравнение показало, что черный шоколад и какао как напиток также содержат больше антиоксидантов, полифенола и флаванола, чем фруктовые соки. А вот ... Читать дальше »

08 февраля 1838 года Сэмюэл Морзе впервые публично продемонстрировал свою систему электромагнитного телеграфа.

47-летний Сэмюэл Морзе, американский художник и изобретатель, прослушавший в свое время курс лекций по электричеству в Йельском университете, впервые публично продемонстрировал свою систему электромагнитного телеграфа, передававшего сообщения сигналами в специальной кодировке, во Франклиновском институте в Филадельфии. Так появилась знаменитая «азбука Морзе». Спустя несколько дней она была представлена Комитету по торговле Палаты представителей конгресса, а 21 февраля — лично президенту США Мартину Ван Бюрену. «Морзянка» стала первой цифровой технологией передачи информации. В течение ста лет код много раз модифицировал ... Читать дальше »