1
Предмет и задачи химии
Всё бесконечное разнообразие твердых, жидких и газообразных, окрашенных в разные цвета, блестящих, тусклых и прозрачных, обладающих самыми разными запахами и прочими свойствами физических тел, составляющих митр, в котором мы живем, обусловлено существованием в природе различных веществ.
Гранитный утес, стеклянный стакан, пластмассовая бутылка- всё это физические тела. Они состоят из веществ. Каждая из клеток нашего собственного тела в конечном итоге также состоит из сложного комплекса различных веществ.
Известно, что человеку для жизни необходимо не так уж много: кислород, вода, пища, элементарная одежда и жильё. Однако человек, осваивая окружающий его мир, приобретая все новые знания о нем, постоянно изменяет свою жизнь. Создаёт новые вещи, лекарства и т. Д. К решению всех этих и множества других задач причастны и химики, потому что химия – это наука о веществах и их свойствах, о превращения веществ и способах управления этими превращениями.
На протяжении столетий все необходимые человеку вещи производились из природных материалов.
Во второй половине 19 века химическая наука достигла такого уровня развития, который сделал возможным создание в химических лабораториях новых, не существующих в природе веществ. Такие вещества называются синтетическими. С некоторыми из них, полученными в 20 веке вы хорошо знакомы. Это полиэтилен, поливинилхлорид, капрон и другие. Сегодня нам трудно представить свою жизнь без изделий из пластмасс. Однако они появились недавно. Человек широко использует их лишь около семи- восьми десятилетий.
Свойствами веществ называются признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.
Бурное развитие техники постоянно требует от химиков создания все новых материалов, с помощью которых можно решить конкретные практические задачи. Поэтому сегодня предметом химии как науки является изучения веществ и их превращений, а также создание требующихся человеку веществ и материалов с заданными свойствами.
Однако научно- технический прогресс не только послужил развитию нашей цивилизации, но и стал причиной возникновения ряда серьёзных проблем. На первом мести среди них стоит защита окружающей среды.
Свой «вклад» в разрушение окружающей среды вносят бурно развивающиеся транспорт, промышленность, работа многочисленных электростанций и т. Д. Для существующих и строящихся во всем мире производств не хватает электроэнергии. И хотя её производят в огромном количестве, люди предпочитают не экономить производимое, а строить новые станции. Страшный вред наносят не только ядовитые вещества, которые попадают в атмосферу, почву, воды рек, озер и морей в составе производственных отходов и при авариях. Любое вещество может войти в реакцию со множеством других веществ, образую при этом новые вещества. Поэтому нередко просто невозможно предсказать, как поведет себя то или иное вещество, оказавшись в конкретных природных условиях.
Порой даже достоинства используемых веществ и материалов становится причиной экологических бед. Например ,известно: что полиэтилен не гниет, это очень ценное качество, однако использованные и выброшенные тела из полиэтилена не разлагаются и создают огромные массы мусора.
Подобных проблем множество. Поэтому она из важнейших задач химии – защита и сохранение окружающей среды.
|
